2013.03.12, 06:42
Restoranas šalia Tauragės, vėliau kavinė mieste, o dabar – kepyklėlė Klaipėdoje. Tokia dviejų gruzinų, buvusių politikų, verslo trajektorija Lietuvoje. Verslininkai pripažįsta, kad viską pradėjo atvirkščiai – mažomis sąnaudomis ėmėsi didesnio verslo, neišdegė, o reikėjo bandyti po truputį.
Į Tauragę Gela Getsadze ir Davidas Alania iš Gruzijos atvyko beveik prieš metus. Liko ten abiejų šeimos, laukiančios, kol vyrai įsitvirtins mažiau politinių intrigų veikiamoje šalyje. Gruzinai pirmas verslo pamokas gavo Lietuvoje, anksčiau abu dirbo valdininkais – p. Getsadze buvo Zestafonio miesto mero pavaduotojas, o p. Alania – savivaldybės direktoriaus pavaduotojas. Pašnekovai sako pavargę nuo politikavimo, o iš anksčiau užsimezgę draugystės ryšiai su Tauragės savivaldybe ir bendruomene juos atvedė į Lietuvą. Tauragę gruzinai laiko savo antraisiais namais, nors verslo čia ir nepavyko įsukti – miestas pasirodė per mažas netradicinei virtuvei, todėl verslo kryptis pasisuko į uostamiestį.
Pietiniame Klaipėdos rajone verslininkai atsidūrė atsitiktinai – vietą tiesiog rekomendavo tauragiškis.
„Lengvai vietos nerasi, nesirinkome – ėmėme, ką siūlė“, – kodėl neįsikūrė labiau matomoje vietoje argumentuoja p. Alania.
Iš kairės – David Alania ir Gela Getsadze, gruziniškos kepyklėlės Klaipėdoje savininkai. Anot jo, čia žmonių srautas pakankamas, o konkurencijos nėra – jie Klaipėdoje vieninteliai. Gruziniški kepiniai ir pica, pasak gruzinų, nekonkuruoja ir su šalimais veikiančia picerija – klientus pasidalina.
„Žinote, Vilniuje gal ir geriau imtis verslo, bet Vilnius – kaip Tbilisis, ten visko yra, įvairių šalių virtuvių, todėl į sostinę nesidairėme. Ten jau veikia vienas gruziniškas restoranas ir kepykla“, – kodėl pasirinko uostamiestį, aiškina p. Getsadze.
Nedidelėje patalpoje gruzinai pastatė krosnį, atsivežtą iš Tauragės, prekystalį su gėrimais, pakabino meniu ir keletą gruziniškų akcentų, patys stojo ir prie kasos aparato, nes, pasak pašnekovų, išlaikyti darbuotojus Lietuvoje labai brangu. Per pusmetį restorano veiklos vien „Sodrai“ reikėjo sumokėti 18.000 Lt. Be p. Alanios ir p. Getsadzės, kepykloje dirba draugų sūnus Lasha Tsitsilashvilis. Jis kepa 10 rūšių gruziniškų kepinių, jie visada parduodami švieži, ką tik iš krosnies.
Visą straipsnį skaitykite šiandien dienraštyje „Verslo žinios“.